Nigiri to sushi formowane w dłoni. Składa się na nie wałeczek ryżu posmarowany pastą z chrzanu wasabi, na który nakładamy płatek ryby, kapelusz grzyba czy inny przysmak.
Jedna porcja zawiera dwie sztuki nigiri.
Nigiri
Cena
Ama Ebi nigiri
18.00 zł
nigiri ze słodką krewetką
Ebi nigiri
16.00 zł
nigiri z gotowaną krewetką
Ibodai nigiri
14.00 zł
nigiri z rybą maślaną
Inari nigiri
18.00 zł
Nigiri ze słodkawym serkiem tofu smażonym w oleju z orzeszków arachidowych z dodatkiem marynowanej japońskiej tykwy Kampyo oraz gruboziarnistym, czerwonym kawiorem Ikura.
Jumbo Ebi nigiri
22.00 zł
nigiri z gotowaną dużą krewetką cesarską
Kanikama nigiri
8.00 zł
nigiri z paluszkiem krabowym
Maguro nigiri
18.00 zł
nigiri z tuńczykiem
Sake nigiri
14.00 zł
nigiri z łososiem
Shiitake nigiri
9.00 zł
nigiri z japońskimi grzybami Shiitake
Tamago nigiri
10.00 zł
nigiri z japońskim omletem Tamago
Toro Sake nigiri
20.00 zł
nigiri z podbrzuszem łososia grillowanym z japońskim pieprzem górskim, wyjątkowy rarytas dla prawdziwych smakoszy
Unagi nigiri
18.00 zł
nigiri z delikatnie wędzonym i podduszanym węgorzem